Zumbidos de Valero por el mundo

El municipio de Aldeatejada (Salamanca) cuenta con la mayor planta de envasado de miel de España, de la empresa Feyce, que dispone de unas nuevas instalaciones en una superficie de 76.000 metros cuadrados. Hace unos días se inauguraron oficialmente las nuevas instalaciones que han permitido crear sobre suelo salmantino "la planta envasadora de miel más importante e innovadora que hay en España, y de las más novedosas de la Unión Europea. En la apertura oficial han estado presentes, además de la Consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, distintas autoridades en representación de instituciones y entidades como la Diputación de Salamanca, el Ayuntamiento de Salamanca capital, Ayuntamiento de Aldeatejada, Universidad de Salamanca, Cámara de Comercio e Industria y Confederación de Organizaciones de Empresarios Salmantinos, entre otros.

Alonso Robisco

Desde Valero al mundo

Feyce tiene sus orígenes en Valero, municipio nuestra comarca. Desde sus comienzos en 1910, el abuelo de los actuales responsables, Esteban Redondo, se inició en la apicultura y producción de miel artesanal y fue en 1965 la mayor familia productora de miel y polen de la zona.

El traslado en 1980 a Aldeatejada, donde construyó su primera planta de almacenamiento de 1.000 metros cuadrados, supuso contar con "un mejor enclave geográfico y logístico", que en 1985 dio lugar a la instalación de "primera línea" de envasado de miel artesanal para abastecer la demanda de miel local y regional.  

  

   

   

                 

En 1989 se constituyó la sociedad Feyce con el fin de adaptarse a la nueva tendencia del mercado español. Entonces, amplió la industria a 2.000 metros cuadrados e instaló la primera línea de envasado automático y planta de pasteurización que hasta hoy ha supuesto "un gran avance tecnológico para el comercio de la miel". En 1995 comenzó la exportación de mieles españolas al mercado europeo.

Durante el pasado año Feyce comercializó miel por un total de 13.206.630 euros lo que la sitúa entre las tres primeras empresas comercializadoras de España y entre las 25 principales de Europa.