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Al son de
la gaita y el tamboril celebraron los candelarienses una nueva edición de su Día
del Chorizo, tradición que en el día de San Antón lleva a los vecinos de
Candelario, embutido en mano, hasta las hogueras comunales donde asar los
manjares y disfrutar de un día de tradición que conecta con el pasado (y
presente) chacinero de la villa.
En esta
ocasión, el viernes 17 de enero, y bajo la amenaza de la nevada que estaba a
punto de caer sobre la Sierra, fueron el Casino Obrero Candelariense y el Bar
La Piscina los que se encargaron de prender sendas lumbres que invitaban a
descolgar los “chorizos del desván”.
Una tradición que trae recuerdos de antaño y que en
Candelario se esfuerzan por hacer perdurar en el tiempo.
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