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| Las jornadas se
celebrarán este fin de semana en Cepeda de la Sierra y Pino de Tormes
Este
fin de semana el Centro Zahoz y la Asociación Salmantina de Agricultura de
Montaña, en colaboración con los Centros de Acción Solidaria, han organizado un
taller con el objetivo de aprender a recuperar y cultivar las variedades
locales de árboles frutales. Será una cita doble en la provincia, con una
primera jornada mañana sábado 21 de marzo en el municipio serrano de Cepeda en
las instalaciones del Centro Zahoz.
El
taller arrancará a las 11:00 h. con el acto de bienvenida y la presentación de
la jornada y del propio centro. A las 11:30 h. tendrá lugar la ponencia a cargo
de Carlos Gil García, ingeniero técnico agrícola y asesor técnico en
fruticultura que expondrá su visión sobre "el cultivo de árboles frutales
de variedades locales" con posterior debate entre los asistentes.
A
partir de las 13:00 h. se iniciará la visita al Centro de Conservación
Etnobotánica y Agrodiversidad de las Sierras de Béjar y Francia 'Zahoz'. A
mediodía se podrá disfrutar de una comida comunitaria (los participantes
llevarán algo para compartir)
El
domingo 22 de marzo las jornadas se trasladarán al municipio de Pino de Tormes
donde se realizará una muestra de poda de árboles frutales.
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