ENTRESIERRASrd | El
taller, organizado por ASAM, se desarrolló en las instalaciones del Centro
Zahoz
El sábado 21 de marzo tuvo lugar en la localidad
de Cepeda, y concretamente en el Centro Zahoz ubicado en este municipio serrano,
el 'Taller de recuperación, transmisión y puesta en valor de los conocimientos
y saberes de las personas mayores" organizado por la Asociación Salmantina
de Agricultura de Montaña-ASAM.
Este taller formativo sobre la recuperación y el
cultivo de las variedades locales de árboles frutales (fruticultura
tradicional), contó con la participación de medio centenar y la presencia de
Carlos Gil García, Ingeniero Técnico Agrícola y experto asesor técnico en
fruticultura.
Los asistentes participaron muy activamente,
aportando conocimientos e ideas y consultando dudas y curiosidades sobre los
contenidos ofrecidos en este taller, en el que se abordaron temas como la
historia y expansión de la fruticultura, las variedades y el cultivo de la
fruticultura tradicional, criterios a tener en cuenta para realizar una
plantación de árboles frutales… Además de un ejercicio práctico de poda en
árboles frutales, formación práctica que se desarrolló en el Centro de
Conservación de Agrobiodiversidad y Etnobotánica (Zahoz).
Este taller está incluido en el Programa
dirigido a personas mayores que viven en municipios del ámbito rural y que se
encuentran en situación de especial dificultad, en el territorio de las Comarcas
Sierra de Béjar y Francia.
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