ENTRESIERRASrd | La
localidad vuelve a organizar este fin de semana un evento que ya es todo un
clásico del otoño en la comarca
El entorno de Linares de Riofrío muestra
diferentes parajes ricos en setas y hongos de diversas variedades. Desde hace
varios años, el Ayuntamiento de este municipio organiza unas jornadas para dar
a conocer este producto.
En esta ocasión, el Consistorio cuenta con la
colaboración de la Asociación Los Chicorzos, que han tomado las riendas para
hacer un día de convivencia muy especial, y de la Diputación Provincial de
Salamanca. (SALAMANCArtv AL DÍA)
Las Jornadas Micológicas de Linares de Riofrío
tienen lugar el próximo fin de semana, los días 14 y 15 de noviembre. Para
participar es imprescindible apuntarse de forma gratuita en la oficina
municipal o a través del facebook del Consistorio. La fecha límite es mañana
miércoles a última hora.
Para el sábado, han organizado distintas
actividades que arrancarán con una ruta guiada por expertos micólogos. A las 10
de la mañana, todos los que se hayan inscrito participarán en una ruta por el entorno
natural de Linares para recoger setas y disfrutar del maravilloso paisaje de la
sierra en otoño.
Los actos continuarán a mediodía con una comida
degustación elaborada por la Asociación de Mayores del municipio. La primera
jornada gastronómica finalizará con una degustación de las setas recogidas en
la sede de los jubilados.
Al día siguiente, domingo, 15 de noviembre, con las diferentes especies micológicas
recogidas se mantendrá abierta una exposición en el salón de los bajos del
Ayuntamiento. Todas las especies estarán catalogadas aunque también explicarán
su uso y valor. El horario de visita será de 12 a 14 horas, y 16 a 18 horas.
Un fin de semana para caminar y descubrir los
distintos parajes de Linares de Riofrío, como La Honfría, junto a la familia o
con los amigos; así como su gastronomía, riqueza natural y su hospitalidad.
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