Nuevo curso de corte de jamón en Mogarraz

El Museo del Ibérico de Mogarraz ha programado un nuevo curso de corte de jamón destinado a profesionales para el próximo 28 de abril. Un curso único en su género en el cual los alumnos aprenderán de la mano del cortador de jamón Virgilio Sánchez el arte del emplatado artístico del jamón. Cada corte una belleza, cada loncha un poema, cada plato una sensación... Es necesario reservar tu plaza pues son limitadas en los teléfonos 923418101 o en el 679387988