El fin de semana del 9 y 10 de febrero, aprovechando la celebración de
las Jornadas de la Matanza Típica en Guijuelo, la Asociación de Amigos del
Camino de Santiago ACASAN con sede en Fuenterroble de Salvatierra ha organizado
una Jornada de Medio Ambiente en la Vía de la Plata y una Fiesta dedicada a los
arrieros enmarcada en la Matanza Guijuense.
El sábado 9 de febrero se ha convocado a todos los que quieran
participar a una jornada de limpieza en la Vía de la Plata, en la zona de
Arroyo Molino y el Carracal, en el término de Palacios de Salvatierra. Se realizará
una comida popular de convivencia con música y bailes tradicionales para acabar
con una cena-conferencia en la sede de la Asociación, dedicada a la importancia
de la sal, el pimentón y otras especias en la manufacturación chacinera.
El domingo 10 se realizará una marcha arriera desde Fuenterroble hasta
Guijuelo, donde se expondrá al público una serie de este tipo de transporte tradicional,
el carro de los arrieros. Todo ello acompañado de bailes, gaita, tamboril y,
como no, una buena comida “made in Matanza”.
La inscripción para participar en estas jornadas arrieras
y ecológicas puede hacerse a través de la página de ACASAN |
| Los arrieros de ACASAN en Noruega |
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