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| Fotografía del año 2012 |
Los vecinos y amigos de Guijo de Ávila participaron este fin de semana
en una nueva edición de la matanza tradicional junto al pantano de Santa
Teresa. En el enclave del camping, se desarrolló la jornada matancera a lo
largo de toda la jornada. Quienes se acercaron a tan estupendo paraje pudieron
contemplar en directo cómo se realiza el sacrificio del cerdo y todas las
labores que acompañan a esta gran tradición. No faltó, como otros años, la
comida popular a base de patatas meneás con productos del cerdo y los bailes
populares.
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