Imagen de los vecinos de Guijo de Ávila celebrando la cena de la Castañada para despedir al otoño. Fot: Guijo Web. Not : Radio Guijuelo |
La localidad de Guijo de Ávila ya tiene casi
cerrado el programa de actos para los días 31 de enero y 1 de febrero, aunque
todavía le queda por concretar algún detalle, como la ubicación de la matanza.
Se barajan dos lugares, la Plaza Mayor o el Camping.
Este
año como novedad se pretende realizar, el viernes 31 un café coloquio en
relación a la matanza típica. Posteriormente en la mañana del sábado, dará
comienzo a las doce de la mañana el sacrificio del cerdo, contando como suele
ser habitual con un suculento menú a base de productos relacionados con el
cerdo.
De esta
manera Guijo de Ávila sumara su celebración al resto de poblaciones de la
Comarca que ya están preparando su tradicional matanza.
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