
Iglesias fue nombrado matancero de honor en una mañana soleada aunque fría, en la que estuvo arropado por el alcalde de la villa, Julián Ramos, así como numerosos cargos del Partido Popular de la localidad, de la provincia, de la región y, también, del país.

En Guijuelo, Javier Iglesias aseguró que "para mí, es un honor ser matancero de esta importante tradición, que sustentan una importantísima industria en la provincia de Salamanca" y añadió que "conmemora lo que nuestros antepasados hicieron para sobrevivir y, también, lo que los guijuelenses han sabido transformar esa tradición en una forma de vida, desarrollo económico y creación de puestos de trabajo".
Por otro lado, comentó que la matanza "es una fiesta con mucho alma" y afirmó que "Guijuelo es uno de los motores de la provincia. Por ello, quiero romper una lanza a favor de la industria, que es un ejemplo para todos".
Noticia en LaGacetaDeSalamanca
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