Montejo prepara su fiesta de la Matanza Tradicional

Después de recuperar la tradición en el año 2012, el municipio de Montejo volverá a celebrar una nueva edición de su Fiesta de la Matanza Tradicional, un evento que reúne a los vecinos y amigos de este pueblo del Campo de Salvatierra en torno al viejo oficio del matancero y los sabores tradicionales del cerdo.

La III Matanza Típica de Montejo se celebrará el sábado 22 de febrero desde primera hora de la mañana.

Programa de Actividades

9:30 h. Hora de quedada en el Bar El Salón

10:30 h. Sacrificio del cerdo

12:00 h. Degustación de hígado al ajillo

15:00 h. A comer! Arroz con costilla

17:30 h. Picada y adobado de las chichas

21:00 h. Degustación de las chichas

La charanga acompañará las actividades durante todo el día