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| Noticia : SALAMANCArtv AL DÍA. Fotografías : MARIANA LORCA |
Los vecinos de
Aldeacipreste y Valbuena volvieron a revivir los ‘viejos tiempos’ en el día de
ayer sábado 7 de junio gracias a nueva edición del Día de la Trashumancia,
organizada por el Ayuntamiento de la localidad, y que reunió a una buena
representación de los artesanos y
ganaderos de la zona.
Multitudinaria acogida
para este nuevo homenaje a la ‘sabiduría de otros tiempos’ que reunió a casi medio millar de personas llegadas
de todos los rincones de la provincia a lo largo de una intensa jornada en la
que el ganado y sus manufacturas adyacentes fueron los protagonistas del día.
Las actividades se
iniciaron a las 10:00 h. con un encuentro
ecuestre que llevó a jinetes y monturas por los alrededores
del municipio hasta la vista de Montemayor del Río. La marcha caballista abrió
el camino a la emocionante llegada
los trashumantes, cientos de ovejas y vacas que abrieron a golpe de
pezuña la histórica Calzada Real
Soriana Occidental, camino vertebrador de toda la comarca de Béjar y
Entresierras y que durante siglos se convirtió en calzada de paso hacia los
pastos del norte para los ganados.
Durante toda la
jornada los participantes pudieron enseñar y aprender los viejos y casi
olvidados oficios procedentes de las actividades agropecuarias : reconstrucción
de los viejos chozos pastoriles,
esquileo de ovejas, elaboración de queso artesanal… todo ello coloreado por los
puestos ambulantes del mercado serrano ‘El
Jardín de las Delicias’ que con motivo de la jornada artesanal hizo
parada y fonda en la dehesa del Cordel de Aldeacipreste.
Especial mención, por
lo emotivo, para la llegada de la ‘familia asturiana’, la Asociación Salmantina en Asturias, que
fletó un autobús con descendientes de la zona (Colmenar, Montemayor, Pinedas,
Aldeacipreste…) que aprovecharon la jornada para visitar la tierra que les vio
nacer y sellar la hermandad con los vecinos que dejaron atrás.
Un día didáctico y de
homenaje hacia los ‘oficios de los abuelos’, patrimonio etnológico que poco a
poco va quedando atrás sepultado por los tiempos modernos y cuyo recuerdo
comienza a ser objetivo de fiestas y jornadas culturales como esta.
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