Del 6 al 9 de junio próximos tendrá lugar en Guijuelo (Salamanca) la decimosexta edición de la feria que tradicionalmente se venía celebrando en esta localidad y que el Ayuntamiento ha decidido organizar y gestionar a partir de ahora. Además ha tomado la decisión de cambiar el nombre de este evento, que ha pasado ha denominarse como Feria de la Industria Cárnica (FIC).El salón de actos de la localidad charra acogió la presentación de este evento que cuenta con una gran tradición ya que su primera edición tuvo lugar en 1982. Los encargados de presentar el evento fueron el alcalde guijuelense, Julián Ramos, y el concejal de Ferias, Pedro Rodríguez.
Como imagen de la nueva feria han diseñado una nueva imagen formada por las iniciales de su nueva denominación (FIC).
Desde el ayuntamiento se apuesta por la mejora de la calidad y la profesionalización de la FIC con el fin de que siga siendo una feria relevante dentro de su sector.
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