
![]() |
Fotografías : Desde Fuentes de Abajo |
Los Lagares Rupestres de San Esteban
Los lagares son pequeñas
cavidades en roca realizadas por el hombre en un pasado lejano. Tales
estructuras, dispersas por los campos, tuvieron una finalidad económica, primer
proceso en la elaboración del vino, tal como se desprende de diversas investigaciones,
tanto en la península como en países mediterráneos. Enclavados en un
marco paisajístico incomparable pero casi olvidados, los lagares de San Esteban
de la Sierra fueron recuperados como reclamo turístico natural a través de una
ruta explicativa que durante unos 12 kms lleva al caminante a descubrirlos en
los rincones más perdidos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario