Sierras y Entresierras en Salamaq´14

En el día de ayer el Recinto Ferial de Salamanca abría sus puertas a Salamaq 2014, la Feria Agropecuaria por excelencia de la provincia, y que ha cambiado su rostro y su nombre desde sus anteriores ediciones en que era conocida como Agromaq.

En esta ocasión, Sierras y Entresierras están representadas entre otros por las empresas Ibéricos Labrador (San Esteban de la Sierra), Metalkilama (Linares de Riofrío) así como la D.O.P. Sierras de Salamanca (vino de la Sierra de Francia) y el C.R.D.O. de Guijuelo, entre otros.

Una de las curiosidades que aporta la comarca de Entresierras, aparte por supuesto del omnipresente “mejor jamón del mundo”, son los búfalos de Endrinal, expuestos por el ganadero José Crego y que pueden ser visitados en el corral 124 de la Nave del Ovino.

 La feria salmantina permanecerá abierta hasta el próximo lunes 8 de septiembre.