ENTRESIERRASrd | Los
Santos vuelve a homenajear al antiguo oficio de las 'motilas' con una jornada
de tradición y esquilado
..y le diréis así: ``Ten una larga
vida, paz para ti, paz para tu casa y paz para todo lo que tienes. ``He oído que tienes esquiladores; ahora
bien, tus pastores han estado con nosotros, y no los hemos maltratado, ni les
ha faltado nada todos los días que estuvieron en Carmel. ``Pregunta a tus mozos, y ellos te lo dirán.
Por tanto, permite que mis mozos hallen gracia ante tus ojos, porque hemos
llegado en un día de fiesta. Te ruego que de lo que tengas a mano, des a tus
siervos y a tu hijo David.…
Así dice la Biblia, y bien pudiera aplicarse las
palabras del Libro de Samuel, y cambiando el Carmelo por Los Santos, podría
decirse, sin ánimo de error, que a los pastores santeños, y a los esquiladores,
no les faltó de nada. Ofrenda a la tradición la que pone tijera y vellón desde
la Asociación Cultural Corral de Concejo, motor cultural de Los Santos, y que a
través de la maña de Segundo Yuste, motilador de la casa, alcanzó este año su
quinta edición.
Una fiesta, la de la motila o esquilado de las
ovejas, que es todo un cuadro pintoresco y costumbrista que puede olerse y saberse,
porque lo importante en tan magna cuestión, es que el oficio no muera en manos
de unos sin que otros sepan a qué atener el filo, o si empezar por el pescuezo
o por los lomos.
"La motila era un día de fiesta en el que
no faltaba el buen yantar, con el rico queso como principal ingrediente, y
vino, del bueno, y aguardiente, con perronilla, claro, que nunca se conoció el
uno sin la otra".
También se sacrificaba la oveja
"machorra" como pago para dar de comer a los esquiladores, no le
falten fuerzas al cura mayor de la misa. Un día que, en otros tiempos, era
fiesta familiar y vecinal. "Se invitaba a los niños de la familia a comer
ese día en cá de la motila. Eran ellos, los niños, los que guardaban el
moreno". El moreno era, por más explicación, polvo de hollín de la
fragua con el que se untaba los cortes
que se le pudieran producir al animal durante el proceso y evitar que
"acudan los bichos a la herida".
La motila estaba compuesta por un grupo de
familias o amigos que tenían hecha una cuadrilla para "motilar".
"Un trabajo duro para el que se necesitaba
mucha gente: atar, esquilar, retirar la lana, prepararla…"
Segundo Yuste, uno de los últimos motiladores
del reino, estaba en la cuadrilla del tío Rebustiano "el de los
Tonis", y es, quien, cada año, a instancias del Corral de Concejo
rememora, a base de práctica, la vieja motila santeña. Dan fe de ello las ocho
ovejas trasquiladas con sabiduría y buen tino.
"y no los hemos maltratado, ni
les ha faltado nada todos los días que estuvieron en Los Santos". AMÉN
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