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| Fotografías : Casa Rural El Gorgocil |
La
mañana amaneció con un desayuno típico de un día de matanza, orujo, vino dulce
y perrunillas. Jornada de frenética actividad y recuerdos, con la llegada del
cerdo y la posterior representación de todas las actividades que componían el
antiguo oficio de los matanceros, que explicaron al público congregado en la
plaza del pueblo cómo se mataba al cerdo antaño, qué utensilios se utilizaban y
qué ingredientes se añadían a los procesos.
No
faltaron las actividades más lúdicas, como la porra para acertar el peso del
animal, y diferentes sorteos de cara a las fiestas navideñas que se aproximan.
Todo ello acompañado con buena música folklórica.
Por supuesto, se ofreció a los vecinos y asistentes
una amplia degustación de chichas, acompañadas de las siempre inexcusables
patatas meneás.
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