Doce mujeres de Tamames
fueron las que finalmente acudieron a la Escuela de Hostelería de Salamanca
para poner a punto los fogones puchereros y aprender a realizar delicatessen gastronómica
de la mano de los profesores de la prestigiosa academia salmantina.
El curso, organizado
por la Asociación de Mujeres El Magosto, se impartió a principios de enero
durante tres tardes consecutivas en la capital charra y durante el mismo las
alumnas aprendieron nuevas técnicas de cocina para realizar “creaciones en
miniatura” desde platos con diferentes marinados, arroz con bogavante,
distintos pescados, hasta postres bien elaborados como pasteles de pescado, brownie
de chocolate o turrón de coco.
Además quien esté interesado en las recetas de este
curso, se venderán en el Telecentro de Tamames por 1 euro.
Nuevas iniciativas culinarias
Por otro lado, para el próximo mes de febrero se está
organizando un nuevo curso en la Escuela de Hostelería salmantina, en esta
ocasión, de repostería. El curso se impartirá todos los miércoles del mes de
febrero y uno del mes de marzo.
Los interesados pueden contactar con La Asociación de Mujeres de Tamames
en los teléfonos 636726276 y 923164276
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