ENTRESIERRASrd | El
municipio salmantino honrará al patrón iniciando los festejos con una nueva
edición de la Matanza Típica
San Blas no traerá un pan debajo del brazo pero
sí una buena matanza para que los vecinos de Colmenar de Montemayor puedan
rendirle devoción con la panza llena. Las fiestas en honor al patrón de los
enfermos de garganta, mártir armenio y médico, se abrirán el sábado 31 de enero
con una nueva edición de la Matanza Típica.
A las 10:00 h. se recogerá el cerdo, llevándolo
hasta las antiguas Escuelas para su sacrificio; animal que este año, además, ha
sido criado y engordado durante el año por la familia de Paco y Margarita.
Durante la jornada los amantes de las tradiciones más salmantinas podrán
disfrutar de un día matancero a la antigua usanza. A las 23:00 h. el bar acogerá
el baile para todos los públicos y edades.
El domingo 1 de febrero se ofrecerá una comida
popular a partir de las 14:30 h. a base
de patatas meneás, carne del cerdo a la parrilla de leña, incluyendo postre,
bebida y café; todo al precio de cinco euros. Los interesados en participar en
la comida deberán retirar su ticket en el Ayuntamiento del 21 al 28 de enero en
horario de Secretaría.
El 3 de febrero, día de San Blas, se oficiará a
las 11:00 h. la Santa Misa y procesión en honor al patrón. A continuación, si
el tiempo lo permite, se ofrecerá un refrigerio en el portal.
Fiestas colmenarejas que dan sentido
al refrán popular con aquello de “San Blas bendito, cúrame la garganta y el
apetito”
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