ENTRESIERRASrd | Una
mirada a la tradición trashumante de la zona desde la historia de Cereceda
©
Atanasio Sánchez-Blog Pataloso En Cereceda hubo ganado vacuno trashumante.
Alrededor de 1950 el número de vecinos era muy elevado y los ganados vacuno,
cabrío y lanar eran muy abundantes. Los pastos escaseaban, sobre todo, para las
vacas.
Entonces los vecinos se decidieron a llevar las
novillas y las eralas -crías de las vacas- a unas zonas de la misma provincia
de Salamanca en las que abundaban los pastos: San Muñoz y El Matón (en Colmenar
de Montemayor).
Yo fui un año, junto con mi padre y otros
ganaderos a llevarlas y a buscarlas a San Muñoz. Íbamos por la carretera o por
caminos vecinales pues no había cañada para ganado vacuno. Teníamos que ir un
grupo numeroso pues pasábamos "entre sembrados" y era necesario
evitar que esa manada de vacas causara daños.
Al Matón las llevaban otros años, pues eran
pastos más baratos. Estaban a orillas del río Cuerpo de Hombre.
Las llevábamos alrededor de San José y
permanecían en aquellos pastos hasta San Pedro, que eran nuevamente traídas al
pueblo para domarlas y utilizarlas en la trilla. Era muy normal una pareja
formada por una vaca y una novilla, o por una novilla y una burra. A esta
pareja la llamábamos una "pareja mixta" formada por ganado vacuno y
asnal.
El coste de la mejora se calculaba en duros -40
duros- por cabeza de res. El duro (cinco pesetas) y el real (una peseta, cuatro
reales y un duro, veinte reales) era la moneda habitual en los
"tratos" ganaderos.
Se llamaba "mejora" porque en ese
tiempo se recuperaban de la "necesidad" que pasaban en los pastos
"escasos y quemados por los hielos" del pueblo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario